标签:福州美食旅游
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舌尖上的中国味,一碗传承了80年的鱼丸,多少福州人的童年记忆
鱼丸是福州的一道传统美食,据说鱼丸的历史可以追溯到秦始皇时期,因为始皇帝喜爱鱼肉,却又不喜挑刺,厨师就将鱼肉剁成鱼糜,中间包上新鲜的猪腿肉,制成一个个小巧的丸子,一口咬下去既有鱼香…
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来福州必尝的舌尖上中国美味,品福州传统牛滑老店,哪家是你最爱
说起福州的老字号小吃,除了最广为人知的鱼丸、肉燕外,不得不提的就是牛滑了。这个拥有着百年历史的风味小吃,不仅登上过央视的屏幕,在你走在福州的大街上时,也总能三步一店的看到牛滑店出现…