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厦门同安汀溪前格村旅游攻略:赏花海、逛古道、品地道的农家美食

汀溪镇前格村地处福建省厦门市同安北部山区,与泉州南安市安溪县接壤。全村占地面积6.5平方公里,村内自然风光优美,气候宜人,山川水秀,人杰地灵,物产丰富,常年森林覆盖率在90%以上,被授予福建省美丽乡村。

厦门惟一的“茶马古道”起点就在前格村五里林。它即是古代安溪通往泉州府的必经之路,也是厦漳泉海外游子“乡愁”见证,更是海丝文化兴与衰最有力的见证之一。除此之外同安前格村唯美的百亩花海更是令人流连忘返。

前格村现百亩花田

厦门同安汀溪前格村旅游攻略:赏花海、逛古道、品地道的农家美食

如果厦门岛内的凤凰花、木棉花、黄花风铃木、云顶山的杜鹃花…你觉得还赏不够的话,千万别错过前格一年两季的花海。如今,前格村的小野菊,桑格花绽放得正是鲜艳。

行走在宋元茶马古道

冬天厦门惊现百亩花海,就在同安前格村

古道全场2.5公里,是厦门迄今发现的历史悠久、长度最长的古道。古道两侧苍松翠柏,茂林修竹,穿行其间,别有一番风味。

穿梭于森林峡谷

冬天厦门惊现百亩花海,就在同安前格村

前格森林公园修有一条长3500米的步道,步道一侧伴有峡谷。漫步峡谷之中,一路可闻虫鸣鸟叫,可看奇石林立,还可嬉戏玩水。峡谷仍保留着最原始的风貌,百年重阳木、野葡萄、野生黄花菜,竹林等随处可见;还有天然形成的“风动石”、“神龟出洞”、“金蟾观日”令人流连忘返。

邂逅前格古民居

冬天厦门惊现百亩花海,就在同安前格村

漫步斑驳青石台阶,重温宋唐海丝路上繁华街景,“满节奏”感受古居昔日辉煌。

如果夏季前往前格村,还能体验水上游乐项目,有水上碰碰船、水上漫步球、水上自行车、手摇船等,随便哪一项都会让你乐不可支。其中最想推荐的是水上自行车,现在共享单车到处是,天天在陆地上骑,你要不要试试在水中骑的感觉?随便前后蹬都可以,阻力当然是有的,但也不会太费力,如果感到疲劳,你就停住脚,在水上“悬浮”吧,很是自在呢。

当然钓鱼、打牌、泡茶之类传统玩法也不能少。

同安这地方大变样了~这周末全面开放,约不?

到同安农家乐,大家最想体验的,当然就是原汁原味的农家菜~

来个木梳饼怎么样?现在已经很少人懂得这个词了,会做的更是少见。取名"木梳饼"应该是它的形状像以前的木梳子吧,反正看上去有像点饺子,胖胖的,肚子里很有料,边上的皱褶超萌的。

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身为油炸茶点,木梳饼最大的特点就是面皮香酥,秘密之一就在油上。必须用自己熬出来的猪油,和水混合搅拌,再经手工揉面,这样做出来的木梳饼才有酥脆的口感。胃口是不是被吊起来了?偷偷告诉你吧,在前格村,有一个专门的小吃作坊,你不仅可以见识到木梳饼、鼠曲粿等传统小吃的模样,更重要的是,可以学着自己DIY呢,小孩子肯定会乐坏啦。

说了半天,知道你在期待大餐,村里的农家乐有立农家宴、嘉香农家菜、锋味农家菜等好几家。芥菜饭、桂花炒、同安封肉等都是必点的同安风味。在嘉香农菜菜还可以吃到鲟鱼,这就很难得了。

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鲟鱼从鱼皮到鱼肉到鱼籽都是宝,其肉味鲜美、骨软,营养价值很高,有软化血管,促进大脑发育的作用。在嘉香农家菜,一条鲟鱼可以变出清蒸、香烤、糖醋、葱油等许多做法,各有各的美味。

最后,还要告诉大家的是,前格还有个逼格很高的乡村食堂,在那里可以吃到村里的多彩农田出品的无污染蔬菜,有生菜、罗莎红、罗莎绿、罗马生菜等多种,这样的蔬菜盛宴,是养生人士的最爱。

【交通攻略】

建议自驾。导航至同安前格村,前格那边有一个小卖部,在小卖部往半岭方向行驶100-150米左右,(那边就一栋装修好的房子和一栋还没有装修好的房子),大片波斯菊就呈现在右侧。

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