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去东北旅游,这5道菜尽量别错过,每一道都是东北菜中的经典

说到中国最冷的地方,也是非东北莫属了。曾经有一个女孩为了美,在东北的冬天穿的很少就出门了,最后都冻到面瘫的,也是可以看出来东北有多冷了!其实东北除了冷空气比较出名以外,还有一样也是非常的出名,就是一些的东北美食。东北的一些美食,是特别好吃的,接下来就告诉大家,如果去东北旅游,这5道菜尽量别错过,每一道都是东北菜中的经典。

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一、杀猪菜

杀猪菜也是东北一道非常有名的菜品,这道菜里面有很多的食物,有血肠还有酸菜,还有很多的猪肉,吃了之后浑身都有劲。对于东北的冷天气吃上一锅杀猪菜,可以说是非常完美了。并且在过年的时候,东北的每家每户桌子上都会有这道菜。

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二、锅包肉

锅包肉酸酸甜甜是很多人非常喜欢吃的一种菜品,在东北这道菜也是极其出名的。这道菜的做法也非常的简单,首先我们选取一些里脊肉,将里脊肉裹上一些面粉开始炸,等到炸熟之后裹上一些特制的酱汁还可以放一些胡萝卜丝之类的调味,非常的好吃,并且还非常的下饭。

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三、大骨头

东北的大骨头真的是非常的大,并且做法有好多种,可以做酱大骨,也可以做一些比较清淡的口味。这些骨头的特点就是肉非常多,不像我们平时吃的大骨头都是骨头。多并且这种骨头吃完了之后我们还可以拿一个小吸管,把骨头里面的骨髓吸出来,非常的有营养,可以说是非常的棒了。

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四、小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇这道菜,大家应该都吃过。并且做的最正宗的就是东北,而且东北的这道菜要选取一些非常新鲜的蘑菇,和一些比较嫩的鸡肉,还有满满的一锅汤,配上米饭吃,在东北的冬天可以说是非常暖和的。

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五、铁锅炖鱼

现在无论什么地方都可以吃到铁锅炖鱼,这道菜也是非常的火。但是好多人都不知道这道菜其实是来自东北的,并且也只有东北做的最正宗,吃上一次绝对可以一直回味好久。并且这道菜除了鱼肉之外,最吸引我们的就是锅上贴的一些小饼了,实在是太好吃了!

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