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香港美食旅游:周末漫步中环,不做功课也可以吃很好

游梦网下面提到的店都在太古广场周边2公里以内,靠步行就走得到的地方,满足我的旅行目标——漫步中的随遇而安。

1.

翠华餐厅

经典味道,始终态度

香港美食旅游:周末漫步中环,不做功课也可以吃很好
周末漫步香港中环,不做功课也可以吃很好

第一晚不是没正经吃晚饭吗,逛完中环再走回酒店就饿了。我俩11点多跑出去吃宵夜,走到湾仔骆克道的翠华餐厅吃碗云吞面吧。这是一家50年的老店,营业到凌晨1点。

 

周末漫步香港中环,不做功课也可以吃很好

我点了鲜虾云吞面,虾肉饱满新鲜,碱水面劲道。广式生面很多北方人吃不惯,和北方吃的面条差别挺大,因为加了碱。这面颜色略黄,耐煮不混汤,嚼起来很有劲儿,但吃多不易于消化。

 

周末漫步香港中环,不做功课也可以吃很好
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吃素的先生点的罗汉斋炒面,细面被煎炸过的,上面淋了小炒勾芡后的菌菇和芥兰。炒面蘸满酱汁入口有脆的、韧的、软的不同口感,真的太好吃了。

2.

华星冰室

有陈奕迅爱吃的黑松露炒蛋多士

 

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周末漫步香港中环,不做功课也可以吃很好

香港很多小店都有明星捧,我散步到轩尼诗道发现这附近有趣的小店很多,先锁定中午要吃的米其林一星餐厅甘牌烧鹅,然后找个冰室坐会儿再去烧鹅门前排队。华星冰室算是明星小店,店内墙上都是明星留言和签名海报。我去的时候人不多,食客多是本地人,点了冰奶茶和菠萝包,不敢吃太多要把胃留给午餐的烧鹅。

来这里吃东西我是没有心理预期的,也不苛求,这种小吃就是老百姓的日常,像烧饼豆浆糖油饼一样。放松心态感受一种不同的生活状态,食物只是体验的一个方面,有时无需用好吃不好吃来评判吧。

3.

甘牌烧鹅

连续5年的米其林一星餐厅

 

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一个人吃不成大餐,花了76元吃顿米其林。

甘牌烧鹅连续5年米其林一星餐厅,中午11点半开餐需要提前排队,我提前半小时到门口已经排了长长的队伍。排队时有工作人员挨个询问你是几位用餐,因为要规划好座位,不让座位空闲。

门口挂了好多烧鹅、腊味,墙上有5块米其林奖牌,人虽然多秩序井然。和我一桌吃饭的都是一人食,大家安静的点餐,拿出手机拍照,认真品尝食物的味道。

 

周末漫步香港中环,不做功课也可以吃很好
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对米其林一星的烧鹅我还是有点期待,点了一份烧鹅和切鸡的汤粉,选了生粉。烧鹅肥嫩多汁,配了梅子酱;切鸡的皮是qq滑滑的,配了葱油酱。套餐还搭配一份小菜,一份饮品,我选了木耳和例汤,一套港币76块。吃完觉得意犹未尽但胃已经吃不下了,于是打包了一盒烧鹅的上庄,就是靠近头部的上半部分,1/4份港币150块。

 

周末漫步香港中环,不做功课也可以吃很好

带着烧鹅和吃的微撑的肚子走回酒店午休,午睡时天又下起雨来,睡醒觉得又饿了,于是坐在窗边看报吃烧鹅。

4.

陆羽茶室

蔡澜先生说它是香港最闻名的茶楼

一个老朋友知道我在香港便约我一起喝茶。

我们认识大概有10年了,曾做过短暂的同事,然后就靠微博微信保持淡如水的君子之交。她来香港生活5年了,男朋友在北京正处于事业的上升期,两个人每月飞来飞去的生活是一种幸福的无奈。

她带我去鼎鼎有名的陆羽茶室,在中环庄士敦道,地价如此高的中环三层楼的店已属奢华,听说政府为了保护这家老店给他们的房租价格数年如一。

 

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走进去仿佛穿越,老派英式风和中式风格混搭,好像港片里大佬们谈好几个亿生意的地方。菜单一张纸,用笔划好服务员撕掉拿走,据说这种点餐纸在别的地方也见不到。

 

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这里的点心吃的就是传统,点了杏汁鲜奶盏、笋尖鲜虾饺、黑芝麻奶卷、脯鱼虾烧麦、湘莲核桃糕,味道不用评价,因为这就是老香港的味儿。

蔡澜先生说它是香港最著名的茶楼,在全世界,也再找不到另外一家了。蔡先生评价的香港餐厅怎能不信?!

提醒:最好提前电话订位,每天都有很多熟客,和慕名而来的新客人。

5.

夜上海(金钟店)

米其林一星的上海菜

 

周末漫步香港中环,不做功课也可以吃很好

要说香港的米其林餐厅是真多,港丽酒店里就有一家叫金叶厅的粤菜餐厅,米其林一星评价不错。因为晚餐没提前订位,所以没吃成。于是下楼去吃太古广场里吃夜上海,这家店的尖沙咀店也是米其林一星。

晚上8点餐厅里用餐的人依然很多,好像都是附近工作的人,商务味道十足。尤其是男士全部衬衫西装。先生说,你给我丢掉的那套西服在香港穿是合适的。我白了他一眼,这是在批评我断舍离吗。

 

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这里是上海菜吃着很舒服,清炒虾仁值得推荐,一个个的虾仁都是河虾剥出来的,费工费力的菜。麻婆豆腐做的特别好吃,是没有肉沫的素菜款。

6.

九记牛腩

中环歌赋街21号,地铁上环站A2出口附近,门脸不大九记牛腩店面出了名得难找,一年四季排满长队,得宠的很。

 

周末漫步香港中环,不做功课也可以吃很好

 朴素的店面,浓浓的港风。图/携程

首创的清汤牛腩闻名全港,上汤牛腩、咖喱牛腩伊面、上汤净牛腩、净牛腩咖喱的艳照在互联网的世界飞来飞去,吸引了一波又一波的目光与垂涎。

 

周末漫步香港中环,不做功课也可以吃很好

 你也要来一碗吗?摄影/大余

据说这里的牛腩每天都是新鲜购入,从早上到中午慢火煲熬,味道鲜美的汤头是一切傲娇的资本。

不然怎么能中午12点半前不开店、下午3点前不做外卖、晚上5点半后不卖牛腩河粉,只卖牛腩伊面和米粉、9点半后只卖米粉、晚上10点半就关门,还备受欢迎,吸引来自世界各地的食客呢?

 

周末漫步香港中环,不做功课也可以吃很好

 先上菜单,供你选择!图/携程

地址:

中环歌赋街21号,地铁上环站A2出口附近

营业时间:周一至周六 12:30-22:30

星期日及公众假期休息。

价位:10HKD/牛腩清汤

其他40—140HKD/碗 不等

付款方式 :现金(拒收千元港币)

7.

奇华饼家

著名结婚礼饼、经典奶黄月饼

 

周末漫步香港中环,不做功课也可以吃很好

夜游,从太古广场出来右转便是皇后大道东,你是不是跟我一样情不自禁哼唱起来:“皇后大道东转皇后大道中,皇后大道东上为何无皇宫。” 1991年罗大佑的一首老歌。此处暴露年纪了,希望能找到一些有共鸣的人。

听说有念旧的人因为这首歌专程来走皇后大道东。我们沿着皇后大道东一直向东走,发现一家特别大的奇华饼家。奇华的店铺在香港太多了,在内地也有。网购也方便,京东有奇华的旗舰店,但同样的食物价格高很多。这也难免,有运费和运营成本呢。

 

周末漫步香港中环,不做功课也可以吃很好

奇华是1938年创建的品牌,即使在内地名气也很大,中秋节奇华月饼在内地也是抢手货,尤其是经典的奶黄月饼。

周末漫步香港中环,不做功课也可以吃很好

我买了一些蝴蝶酥和牛油蛋卷,蝴蝶酥特别好吃,除了热量高基本挑不出毛病。牛油蛋卷是我小时候最爱的零食,因为吃不起就一直迷恋,长大后对卷卷的、酥酥的蛋卷还是有莫名的情怀,尤其是铁盒装的,弥补小时候的缺失。

旅行有时不用攒大招,在条件允许的情况下换个不同的地方待两天,没有任务和命题,没有到此一游的游客心态。用心体会你遇到的每一个地方、每一口食物、或者擦肩而过的路人。你的遇见,就是最特的行程单。

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