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去丹东美食旅游,丹东当地有哪些小吃?

丹东是中国海岸线的最北端起点,是一个主要以工业、商贸、物流、旅游为主体的沿江、沿海、沿边城市,是中国对朝鲜贸易最大的口岸城市。也是亚洲唯一同时拥有边境口岸、机场、高铁、河港、海港、高速公路的城市。

 

去丹东美食旅游,丹东当地有哪些小吃?

 

丹东由于特殊的地理位置,也成为边境游最好的城市。鸭绿江与朝鲜新义州隔江相望。由于边境贸易较多,再加上本身朝鲜族人口较多,丰富的鲜族美食遍布丹东。来丹东旅游少不了品尝朝鲜特色美食,除了这些东港市为中国最北端港口城市,海洋物产资源丰富,各种海鲜种类繁多,并且为冷水海域海产尤其鲜美。

下面就通过具体图片给大家介绍丹东有特色的小吃,这些小吃也是很多丹东人童年的记忆。

1、丹东冷面。丹东冷面不仅仅是正宗,更主要是味美纯正,无论面的口感,还是牛肉汤的甘甜鲜美都堪称一绝,来丹东必吃冷面。推荐东港阿里郎的冷面,更是吃了忘不掉。

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2、丹东焖子。

说起焖子,可能很多地方都有,但丹东焖子有几个特点成就了与众不同的特色。首先丹东焖子是用绿豆粉制作而成,色泽如和田羊脂玉般,经过两面煎制出锅必放蒜泥和虾油。而这个虾油是东港几百年船老大们自己秘制味道鲜美独特。推荐东港市桥东金汁焖子,味道独特、堪称一绝。

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3、东港原汁黄蚬子。这种黄蚬子只有东港临近朝鲜海域的是味道口感最肥美无比。黄蚬子可以烤着吃,锡纸碳烤,可以原汤水煮,也可以凉拌。反正这东西是怎么做都好吃,绝对可以形容鲜香肥美。

 

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4、丹东馇子。这种小吃遍布各家小饭馆和大酒店。丹东人尤其爱馇子的原因,是它独特的味道。有些外地人可能吃不惯它略微“酸臭”的味道,但一旦你接受了,那真的是人间美味。馇子经过发酵对身体十分有益。

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5、丹东豆腐脑。这种全国各地都有的小吃尤其丹东的豆腐脑味道格外鲜美。其中会放紫菜、小虾皮、韭菜花等,丹东豆腐脑汤清澈晶莹浑厚,脑爽滑不渣,走过全国各地豆腐脑没有比丹东再好吃的。

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6、丹东人配豆腐脑吃一般是火勺。这是正宗的老式呛面火勺,有小豆馅、椒盐、还有芝麻、糖馅等等,火勺趁热吃最好吃。丹东于家火勺几十年都是排队。

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7、穿插一个去丹东必喝的饮料,大香蕉汽水。小时的味道,每个地方都有这样的童年记忆,不过吃丹东小吃配大香蕉是绝配。

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8、全国各地都有煎饼果子,丹东却叫鸡蛋果子。可见此果子是以鸡蛋为主,丹东的鸡蛋果子里面以油条为主,也可以薄脆等。可能丹东人善于调味,鸡蛋果子来一套肯定还想要。丹东十七中门前的鸡蛋果子很多人会跑这来买。

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9、这个丹东叫海钱、营口叫玻璃牛,学名托氏昌螺。以前五毛钱一杯、给几个大头针,边走路边当磕“瓜子”,肉不多,但很上瘾。

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10、夏季到来丹东烤苞米也是一个特色。可以选择刷酱也可以选择撒料,也可以原味,苞米烤起来那个香,让你路过都忍不住停下脚步。

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11、早餐小吃蜜果。可以陪豆腐脑、豆浆吃。丹东蜜果松软可口,香甜酥脆。是不可多得的美食。

12、水馅包子当属宋记。也是老字号,虽然南方也有蟹黄包,但丹东的水馅包子汤水不腻,味道鲜美,也是非常好吃的小吃。

13、大孤山锅烙。其实就是像锅贴的一种煎饺。但是大孤山的锅烙确实独特,外焦里嫩,酥脆可口。吃了很难忘记。

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丹东小吃嘛远不止这些,旅游指南希望大家可以再多多挖掘。非常喜欢丹东这个迷人的边陲小城,山水美、人美、美食更美!

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